Warzywa takie jak kapusta pekińska, cebula i brokuł szatkujemy i lekko ugniatamy. Pozostałe składniki drobniutko kroimy lub szatkujemy. Całość podajemy z cytryną i pieprzem.
Składniki:
- jabłko,
- ogórek,
- brokuł,
- pomidor,
- kapusta pekińska,
- cebula,
- pietruszka zielona,
- zioła: lucerna, babka lancetowata, krwawnik.