Liście rzodkiewki często są składnikiem wielu zup leczniczych.
Sposób przygotowania: warzywa pokroić w kostkę i wrzucić do garnka, Gotować aż będą miękkie. Potem dodać dosyć grubo posiekane liście rzodkiewki. Całość gotować. Na koniec dla chcących i lubiących można wszystko zmiksować.
- pęczek liści rzodkiewki na 1l bulionu,
- cebula, seler, marchewka i/lub co kto lubi,
- czosnek (1 lub 2 ząbki),
- przyprawy do zupy wg uznania.