Sposób przygotowania: seler szatkujemy, ale wcześniej kroimy kapustę i cebulę później ugniatając aż puści sok. Resztę składników szatkujemy. Całość wymieszać i przyprawić z dodatkiem szałwii.

• koper, cebula w tym zielona,
• ogórek, kapusta czerwona,
• pomidor, rzodkiewka,
• seler z nacią,
• szałwia.